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中國功能性食品現狀及發(fā)展趨勢發(fā)布時間 : 2021- 05-10
功能性食品一詞最早于1962年由日本提出,目前各國叫法不一,有的稱之為健康食品、營養(yǎng)食品,有的稱之為改善食品。在我國,稱之為功能性食品或者保健食品。根據2005年頒布的《保健食品注冊管理辦法》中的闡述,功能性食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜特定人群食用,具有調節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
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我國營養(yǎng)性脂肪乳市場解析及發(fā)展趨勢發(fā)布時間 : 2021- 05-10
脂肪乳是一種廣泛應用在臨床腸外營養(yǎng)支持的靜脈注射乳劑,以植物油(主要成分為脂肪酸甘三酯)為油相,輔以磷脂乳化劑、等滲劑和注射用水乳化制得的水包油(O/W)乳劑。脈注射脂肪乳主要有兩方面的作用:作為機體能量來源和提供必需脂肪酸。
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